Cách làm gà nướng ngũ vị với nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng tại nhà

thaotam - 07/09/2020

Một cách làm gà nướng ngũ vị siêu nhanh - đó là dùng nồi chiên không dầu. Nhiều bạn đang băn khoăn không biết nên làm cánh gà như thế nào thật ngon để thưởng thức cùng gia đình, hãy cùng tham khảo cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, giòn giòn dưới đây nhé!

Nguyên liệu chế biến

Cách làm gà nướng ngũ vị với nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Ảnh 1
Chuẩn bị nguyên liệu

  • 900g cánh gà (Tùy thuộc số lượng người ăn)
  • 1 thìa canh bột ngũ vị hương
  • 1 thìa canh mật ong
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 3 nhánh tỏi
  • Ít hoa quế hoặc rau bạc hà (rau húng)

Cách làm gà nướng ngũ vị hương

Cánh gà rửa sạch nhặt sạch lông tơ, sử dụng muối trắnggừng xát đều lên cánh gà để da gà sạch sẽ và khử được mùi hôi. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch. Các bạn dùng dao khía vài đường trên cánh gà để gia vị ngấm gia vị rồi để ra đĩa ráo nước.

Cách làm gà nướng ngũ vị với nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Ảnh 2
Làm sạch gà bằng gừng và muối

Chuẩn bị nước sốt ướp gà ngũ vị hương

một chút nước lọc vào một bát con sau đó trộn đều toàn bộ gia vị đã chuẩn bị như: mật ong, dầu ăn, đường, tỏi giã nhuyễn, hoa quế, rau bạc hà (rau húng) khuấy đều. Bạn có thể nếm thử để bổ sung thêm gia vị cho đậm đà.

Cách làm gà nướng ngũ vị với nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Ảnh 3
Ướp gia vị vào gà để chuẩn bị nướng

Sau khi đã làm nước sốt thành công, bạn cho cánh gà ra bát to rồi dưới toàn bộ nước sốt lên, trộn đều sao cho bề mặt gà thấm đều gia vị. Dùng nắp đậy bát lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng hoặc 12 tiếng.

Cách làm gà nướng ngũ vị với nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Ảnh 4
Ướp thịt gà cùng nước sốt

Khi cánh gà được ướp đủ thời gian các bạn cho ra chuẩn bị nướng.

Công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu

  • Bật nồi với nhiệt độ 200 độ C trước khi nướng trong khoảng 10 phút.
  • Sau đó cho cánh gà vào khay nướng, nên quét một lớp nước sốt lên cánh gà khi cho vào lò nướng khoảng 40 phút với nhiệt 180 độ C (cứ 10p quét một lần). Vì công xuất của nồi có thể khác nhau, nên tham khảo kỹ hướng dẫn nướng bằng nồi chiên không dầu với cách cài đặt nhiệt của nồi chiên không dầu từ nhà sản xuất.
  • Khi thấy gà chín vàng sẫm có mùi hương hấp dẫn các bạn cho gà ra thớt và chặt từng miếng ăn cùng với cơm trắng (nếu bạn nướng nguyên cả cánh).

Cách làm gà nướng ngũ vị với nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Ảnh 5
Cho gà sau khi ngấm nước sốt vào lò nướng

Cách làm cánh gà nướng ngũ vị không quá khó để bạn thực hiện tại nhà. Từ những hướng dẫn chi tiết trên đây, chắc chắn sẽ giúp bạn chế biến thành công món gà nướng ngũ vị bằng nồi chiên không dầu thơm ngon. Mỗi khi muốn đổi món cho cả nhà dịp cuối tuần hoặc những dịp tụ tập bạn bè hãy thử món gà nướng này nhé. Chúc bạn thành công với món ngon từ gà này.